Pommes frites i wok – Solsikkeolie
Brug din wok som friture. Steg dine pommes frites i Solsikkeolie eller Jordnøddeolie. Det smager fantastisk. Hæld 2 liter af olien (brug ikke Olivenolie pga. høje temperaturer) i din wok. Tænd dit HOT WOK Gasblus. 7 og 12 kW blus er hurtigt varmt og Silverline…
Char Siu m. Oksekød
Nudler, pak Choi og peanuts til. Opskriften tager 25-35 min. og er til 4 personer. Dette skal du bruge for at lave wokretten: 2 stk. rødløg 4 stk. gulerødder 400 gr. Pak Choi 3 stk. Hvidløgsfed 1 stk. Ingefær 1 stk. Chili 300 gr. Nudler…
Asiatisk svinekød og ris
Tager ca. 30 min i tilberegningRetten indeholder svinekød, grøntsager, jasminris og sesamfrø. Du skal bruge til 4 personer: 2 stk. hvidløgsfed Olie og smør efter behov Vand ca. 6 dl. Jasminris 300 gr. 1 stk. Agurk 2-3 gulerødder 600 gr. Salat / Pak Choi 600 gr….
Kylling i rødkarry og bambus
Rødkarry med kokosmælk, friske bambusskud, majs, chili, kylling og ægnudler. Ingredienser:Marineret kyllingRød karrypastaKokosmælkÆgnudlerMajsBambusForårsløgRødløg Tilberedning: 1: Skyld og klargør grøntsagerne. Forårsløgene snittes i tynde skiver og rødløg i tynde strimler. 2: Bring en gryde med saltet vand i kog. Kom nudlerne i og kog dem i…
Khao pad – Stegte ris med æg og rejer
Thei stegte ris med æg, tigerrejer, lime, tomater og forårsløg. Ingredienser:Marinerede tigerrejerÆgRisWoksovs (Østerssovs)ChillifiskesovsCherry tomatForårsløgAgurkKorianderLime Tilberedning: 1: Risene koges i samme mængde vand som ris. Ris og vand hældes i en gryde og lad det koge op – og skrue herefter ned på lavt blus og…
Vietnameesisk nudelsalat
Vietnamesik nudelsalat med marinerert gris, daikon, agurk, peanuts, risnudler og nuoc mam. Ingridienser Solsikkeolie Marineret gris Risnudler Nuoc mam Peanuts Daikon/gulerod Agurk Salat Mynte Koriander 1: Bring din HOT WOK Wokpande med vand i kog. Kom nudler i og kog dem i 7 minuter. Lad…
Friteret blæksprutte med stegte ris
Opskrift på friteret blæksprutte med stegte ris fra Madfar.dk Dette skal du bruge: 2 blæksprutte tubes, skåret i tynde ringe – husk at se om alle ben er fjernet1 æg300 gram kartoffelmel1 spsk sesamoliesalt og peber1 liter olie til fritering 1 stort løg, skåret i…
Citronkylling fra HOT WOK
Opskrift af madfar.dk Dette skal du bruge for at lave lækker HOT WOK Citron Kylling: 400 gram kylling bryst, lår, filet alt kan bruges. Skåret i ca 3×3 cm300 gram kartoffelmelsalt og peber1 liter solsikke olie til fritering Marinade til kylling:2 spsk lys sojasauce1 spsk…
Tillykke med dit nye gasblus
Første gang du bruger gasblusset Tag HotWok gasblusset ud af posen. Tag batteriet ud af sin indpakning og sæt det i HotWok gasblusset som anvist. Gasslangen monteres på ventilen med gummirringen. Fugt eventuelt med sæbevand for lettere montering. Kontrollér for utætheder ved gasslangens samlinger ved…
Brug og vedligeholdelse af wokpande
Eftersom Hot Wok gasblus udvikler henholdsvis 4.5 kW, 7.0 kW og 12.0 kW i varmeeffekt, er det vigtigt at anvende olie med et højt brændepunkt. Vi anbefaler jordnøde- eller solsikkeolie. Hot Wok wokpanden er beskyttet af en film, som skal fjernes. Wokpanden er produceret i…