Hvidløgskylling i fløde med østershatte
af
HOT WOK
Hovedret, Kylling
0
Du skal bruge til 4 pers.:
• 500 g kyllingebryst
• 100 g hvidløgsost
• ½-1 dl fløde
• 4 spsk persille
• Salt og peber
• Jordnøddeolie/solsikkeolie
Rengør østershattene og skyl persillen. Hak persillen og skær svampene i skiver.
Skær kyllingebryst i mundrette stykker.
Opvarm wokken og tilsæt olie. Steg kyllingekødet 3-5 minutter til det er gyldent.
Tilsæt østershatte og hvidlægsost. Omrør ca. 1 minut.
Tilsæt fløde og lad retten simre ½ minut. Suppler med lidt mere fløde hvis nødvendigt.
Drys persillen i og smag til med salt og peber.
Serveres med nudler eller kartofler.
Velbekomme!