Pommes frites i wok – Solsikkeolie
Brug din wok som friture. Steg dine pommes frites i Solsikkeolie eller Jordnøddeolie. Det smager fantastisk. Hæld 2 liter af olien (brug ikke Olivenolie pga. høje temperaturer) i din wok. Tænd dit HOT WOK Gasblus. 7 og 12 kW blus er hurtigt varmt og Silverline…
Honningmelon med sød chilisauce
Du skal bruge følgende til 4 pers.: – 1-2 chilipebre – 2 papayaer– 1 honningmelon– Saft af 1 citron– 2 del sukker– 2½ dl vand– Jordnøddeolie Skyld frugterne, udkern chilierne og hak dem derefter groft. Skræl papajaer og honningmelonen og fjern kernerne. Skær papajaerne i…
Hvidløgskrymmel
Lav dit eget hvidløgskrymmel! Snit hvidløg helt fint og steg dem i HOT WOK gryden til de er gyldenbrune. Hvidløgene skal steges i alm. olie. Læg dem på fedtsugende papir. Drys dem ud over dine forskellige risretter 🙂
Lynstegning af grøntsager
Hvad kan du lynstege grøntsager i og hvad er det der sker når du lynsteger grøntsager. Svaret er at du skal bruge en Wok – og her er det HOT WOK kommer ind i billedet. Det er kW (effekt) du skal se efter. Altså hvor…
Dybtstegte bananer
Lyst til at prøve noget nyt til dessert? Dybtstegte bananer er at finde på stort set alle gadehjørner i Sydøstasien, men hvorfor rejse så langt når du kan lave dem hjemme med din Hot Wok? Du skal bruge til 4 pers.: • 4 bananer…