Pommes frites i wok – Solsikkeolie
Brug din wok som friture. Steg dine pommes frites i Solsikkeolie eller Jordnøddeolie. Det smager fantastisk. Hæld 2 liter af olien (brug ikke Olivenolie pga. høje temperaturer) i din wok. Tænd dit HOT WOK Gasblus. 7 og 12 kW blus er hurtigt varmt og Silverline…
Char Siu m. Oksekød
Nudler, pak Choi og peanuts til. Opskriften tager 25-35 min. og er til 4 personer. Dette skal du bruge for at lave wokretten: 2 stk. rødløg 4 stk. gulerødder 400 gr. Pak Choi 3 stk. Hvidløgsfed 1 stk. Ingefær 1 stk. Chili 300 gr. Nudler…
Asiatisk svinekød og ris
Tager ca. 30 min i tilberegningRetten indeholder svinekød, grøntsager, jasminris og sesamfrø. Du skal bruge til 4 personer: 2 stk. hvidløgsfed Olie og smør efter behov Vand ca. 6 dl. Jasminris 300 gr. 1 stk. Agurk 2-3 gulerødder 600 gr. Salat / Pak Choi 600 gr….
Vietnameesisk nudelsalat
Vietnamesik nudelsalat med marinerert gris, daikon, agurk, peanuts, risnudler og nuoc mam. Ingridienser Solsikkeolie Marineret gris Risnudler Nuoc mam Peanuts Daikon/gulerod Agurk Salat Mynte Koriander 1: Bring din HOT WOK Wokpande med vand i kog. Kom nudler i og kog dem i 7 minuter. Lad…
Friteret blæksprutte med stegte ris
Opskrift på friteret blæksprutte med stegte ris fra Madfar.dk Dette skal du bruge: 2 blæksprutte tubes, skåret i tynde ringe – husk at se om alle ben er fjernet1 æg300 gram kartoffelmel1 spsk sesamoliesalt og peber1 liter olie til fritering 1 stort løg, skåret i…
Citronkylling fra HOT WOK
Opskrift af madfar.dk Dette skal du bruge for at lave lækker HOT WOK Citron Kylling: 400 gram kylling bryst, lår, filet alt kan bruges. Skåret i ca 3×3 cm300 gram kartoffelmelsalt og peber1 liter solsikke olie til fritering Marinade til kylling:2 spsk lys sojasauce1 spsk…
Opskrift på: Nudler med tigerrejer
Dette skal du bruge for nudler med tigerrejer by HOT WOK og Madfar.dk: Ægnudler gerne med rejesmag1 stort rødløg, skåret i tynde strimler1 rød peber, skåret i tynde strimler2 ægTigerrejer ca 10 stk pr personBønnespirer2 Forårsløg, fintsnittet Sauce: 1 spsk karrypulver½ tsk chilipulver eller flager2…
Opskrift på Tofu
Opskrift på Tofu lavet på HOT WOK Silverline – af Madfar.dk HOT WOK Spicy Tofu 300 gram fast tofu, drænet og skåret i 2×2 cm tern1 spsk frisk ingefær, finthakket eller fint revet2 fed hvidløg, finthakket1 stort løg, skåret i grove tern3-4 forårsløg, skåret groft…
Hvidløgskylling i fløde med østershatte!
Dette skal du bruge til 4 pers.: – 500 g kyllingebryst– 100 g hvidløgsost– ½-1 dl fløde– 4 spsk persille– Salt og peber– Jordnøddeolie Rengør østershattene og skyl persillen. Hak persillen og skær svampene i skiver. Skær kyllingebryst i mundrette stykker. Opvarm wokken og tilsæt olie….
Hvidløgskrymmel
Lav dit eget hvidløgskrymmel! Snit hvidløg helt fint og steg dem i HOT WOK gryden til de er gyldenbrune. Hvidløgene skal steges i alm. olie. Læg dem på fedtsugende papir. Drys dem ud over dine forskellige risretter 🙂